Vegetariánská dieta
Mnoho lidí se rozhoduje pro vegetariánské stravování a dietu z různých důvodů. Někteří se chtějí vyvarovat konzumace masa kvůli zdravotním výhodám, které tato změna stravy může přinést.
O čem je vegetariánská dieta
Další zase preferují tuto stravu z etických důvodů, jako je ochrana životů zvířat. Bez ohledu na motivaci, 3Vidličky nabízí pomoc při vytváření optimálního jídelníčku pro vegetariány, který jim poskytne všechny potřebné živiny pro zdravý životní styl.
Mezi výhody vegetariánské stravy patří nižší příjem tuků s vysokým obsahem nasycených mastných kyselin a cholesterolu, stejně jako vyšší příjem komplexních sacharidů, vlákniny a různých důležitých živin. Správně sestavený vegetariánský jídelníček poskytuje tělu všechny potřebné živiny pro zdravý životní styl.
Výhodou paleo stravování je, že se díky němu budete cítit sytě i při konzumaci menšího množství jídla a tato sytost trvá déle, což umožňuje lépe zvládat napřík
Doporučované potraviny ve vegetariánském plánu strava
- Luštěniny (čočka, fazole, hrách, černý hrášek a sója)
- Obilniny (rýže, quinoa, pohanka, ječmen a oves)
- Brambory a sladké brambory
- Náhrady masa (tofu a tempeh)
- Ořechy a semena (například vlašské ořechy, mandle, chia semínka, lněné semínko)
- Zelenina (špenát, brokolice, květák, mrkev, papriky, cuketa, rajčata a další
- Ovoce (jablka, hrušky, banány, pomeranče, borůvky, maliny, avokádo, grapefruity a další)
- Rostlinné mléko vyrobené z ořechů, sóji nebo ovesu
Některé výzvy spojené s vegetariánskou stravou zahrnují potřebu pečlivého plánování, aby byly zajištěny všechny nezbytné živiny. Pro některé lidi může být náročné vyvarovat se nedostatku některých živin, ale s vhodným plánováním jídelníčku, které 3Vidličky nabízejí lze těmto výzvám snadno předejít a získat vyvážený jídelníček.
Nejlepší čas začít je hned!
